赛事初评现场。摆布方 供图
中新网浙江新闻4月14日电(王逸飞)杭州市余杭区第十届径山茶茶王赛初评阶段赛事日前在余杭阻挡,共有17家茶企选送的茶叶晋级终评,将角逐本届“茶王”。
据了解,径山茶茶王赛初评承袭专科、公正原则,邀请5位省、市、区三级茶叶审评行家构成专科审评组,对31家径山茶授权企业选送的茶样进行感官审评。
赛事初评领受双盲审评机制,茶样隐去企业信息合手行密码编号,通过外形、汤色、香气、味谈、叶底五大维度进行系统评分,最终17个轮廓评分率先的优质茶样顺利晋级终评。审批进程中,临航公证处全程公证监督,确保评比全程公正透明,后果信得过实在。
审评组组长、杭州市茶叶首席行家余继忠暗意,这些茶叶具有“纤秀绿翠,幽香醇厚”的品性特征,全体水平齐很优秀。追思历届茶王赛,其喜悦地看到径山茶品性的一致性越来越高,茶企已大批达到径山茶的品性特征条目,这是一个十分大的卓绝。
本届径山茶茶王赛终评模范将于4月20日举行体育集锦,届时赛事将连续“行家主导、多方共评”机制,邀请行家组、茶企组、市民组共同打分,决出本届“径山茶·茶王”。当今赛事亦在招募爱茶环球、径山茶授权企业加入评审团,共同见证“茶王”出身。(完)
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